EL CELLER

A la Taleia tenim una selecció acurada de Vins i Caves catalans  per tal que els àpats  siguin tota una experiència. També trobareu una interessant carta de Whisky i de Còctels, així com de Licors de la zona.


VINS I CAVES

A la Taleia apostem per vins de qualitat de la terra. I és per això que us oferim una carta on podreu trobar totes les Denominacions d'Origen de Catalunya.


BLANCS

 

Blanc Subur

Hospital St. Joan ·Malvasia de Sitges

Taleia 2013

Castell d'Encús · Costers del Segre

Enllaç

Ossó-Capafons · Montsant

El Xitxarel·lo

Albert Virgili · Penedès

Edetana 2014
Edetària · Terra Alta

 

NEGRES

 

Quest 2013

Castell d'Encús · Costers del Segre

Camins del Priorat

 

Álvaro Palacios · Priorat

Lignum

 

Albet i Noya · Penedès

Ètnic 2010

 

El Mas Roig · Montsant

Clos Floresta

 

Pere Guardiola · Empordà

Taleia 2013

 

Castell d'Encús · Pla de Bages

 

ROSATS

 

Sóc un Rosat

Ferrer i Catasus · Penedès

Cristiari

 

Vall de Baldomar · Costers del Segre

 

CAVA

 

ELSWHISKYS

Per als amants de la bona malta escocesa, hem seleccionat uns whiskis amb caràcter i amb història per a disfrutar-los després d'un bon àpat.


Talisker 18 anys

The Glenrothes Vintage 1998
Lagavulin 16

Michel Couvré
Chivas Regal

Cardhu Black

Macalan Oak 12 anys

Glenfiddich 15 anys

 

ELSCÒCTELS

I què millor, per a disfrutar de la calma que ens ofereix La Taleia, que saborejar un bon còcktail a la terrassa o al Chil-out, preparat per la Judith a la manera clàssica...


Mojito Bacardí
Long Island
Cuba Libre
Caipirinha
Caipiroska
Daikiri
Margarita
Manhattan
Menta Julep
Cosmopolitan
Gin Tonic
Piña Colada

ELSLICORS

La culminació d'un bon àpat ha d'anar acompanyada pels sabors del Pallars en forma de licors artesanals, per així descobrir l'ànima ancestral de les  seves valls i els seus habitants.


Ratafia dels Raiers
Licor de fruts deth bòsc dera Vahl

Licor de Granhons dera Vahl
Licor de Regalèssia
Licor de Farigola
Licor de Mel
Licor Flor de Nhéu